Carpese ručně kreslené

Naše kuchyně

ZOBRAZIT

Lasagne ručně kreslené

Těstoviny & Co.

ZOBRAZIT

Pizza ručně kreslená

Neapolská pizza

ZOBRAZIT

Panna cotta ručně kreslená

Dezerty

ZOBRAZIT

Naše kuchyně

Tagliere rustico

285

Italské uzeniny, olivy, grana padano

Burrata

295

Burrata, pesto, cherry rajčata, pinie

Carpaccio di manzo

315

Hovězí maso, rukola, cherry rajčata, stracciatella

Bruschetta tricolore 

215

Čerstvá ricotta, cherry rajčata, citron, bazalka

Insalata nostromo

230

Tuňák, listový salát, šalotka, cherry rajčata, černé olivy

Insalata mista

190

Listový salát, šalotka, cherry rajčata, rukola

Zuppa di pomodoro

145

Tomatová polévka, ricotta, grana padano, bazalka

Minestrone alla genovese

145

Zeleninová polévka, pesto, grana padano

Zuppa di cozze

235

Mušlová polévka, slávky, cherry rajčata, víno, focaccia

Parmigiana di melanzane

225

Lilek, rajčata, mozzarella, grana padano

Polpette al pomodoro

245

Masové koule, tomatová omáčka, pecorino

Filetto branzino alla mediterranea

415

Mořský vlk, bramory, víno, cherry rajčata

Těstoviny & Co.

Spaghetti al pomodoro
con burrata e olive

255

Rajčata, burrata, grana padano, olivy

Fusilloni al pesto

235

Pesto, zelené fazolky, brambory, pecorino, pinie

Spaghetti carbonara

265

Pecorino, grana padano, guanciale, žloutky

Spaghetti arrabbiata
con nduja e stracciatella

240

Rajčata, pasta z vepřového masa a kalábrijských papriček, sýr stracciatella

Linguine vongole e pomodorini

305

Mušle vongole, šalotka, česnek, cherry rajčata, petržel

Linguine ai gamberi

325

Krevety, cherry rajčata, česnek, šalotka, bazalka

Tagliatelle bolognese 

275

Masové ragú, tomatová omáčka, grana padano

Linguine alla puttanecsa

265

Cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary

Lasagne al ragú

285

Masové ragú, mozzarella, grana padano

Neapolská pizza

Marinara

195

Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky

Margherita

245

Tomatová omáčka, mozzarella, bazalka

Diavola

285

Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, bazalka 

Quattro stagioni

275

Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, houby, artyčoky, bazalka

Quattro formaggi

285

Mozzarella, grana padano, gorgonzola, provola

Capricciosa

285

Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, klobása salsiccia, žampióny, bazalka

Alla Norma

285

Tomatová omáčka, mozzarella, lilek, provolone, ricotta salata, bazalka

Mortazza

295

Buvolí mozzarella DOP, mortadella, pistácie

Alla Giorgio

295

Tomatová omáčka, buvolí mozzarella DOP, ančovičky, olivy, oregáno

San Carlo

305

Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia, bazalka

Special crudo

305

Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola

Bufalina

285

Tomatová omáčka, buvolí mozzarella DOP, bazalka

Amalfi

305

Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, grana padano

Salsiccia e patate

275

Mozzarella, brambory, klobása salsiccia, bazalka

Montanara

315

Tomatová omáčka, mozzarella, houby porcini, klobása salsiccia, bazalka

Tonno e cipolla

275

Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule, bazalka, oregano

Pizza Burrata

365

Tomatová omáčka, burrata, Parmská šunka, cherry rajčata, rukola

La Regina

285

Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie

Pugliese

275

Tomatová omáčka, stracciatella, ančovičky, oregano

Calzone classico

305

Uzavřená pizza - tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka

Calzone napoletano

305

Uzavřená pizza - pikantní salám, ricotta, mozzarella

Focaccia

Al rosmarino

105

Rozmarýn, olivový olej extra

Mediterranea

195

Cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn

Dezerty

Tiramisù

160

Tradiční dezert z mascarpone a kávy

Tortino al cioccolato

185

Horký čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou

Panna cotta

145

S čokoládou, jahodami a mátou

Cannolo siciliano

175

Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi

Cassatina

155

Italský dezert z pistáciového marcipánu a ricotty

Canollo

 Cannolo siciliano 

Pizza Mortazza

 Mortazza 

Linguine vongole

 Linguine vongole 

Pizza Bufalina

 Bufalina 

Tomato Soup

 Zuppa di pomodoro 

Pizza Marinara

 Marinara